第五屆中國・包頭(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會啟幕

7月8日，第五屆中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆包頭綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會在內(nèi)蒙古包頭市國際會展中心拉開帷幕。

開幕式現(xiàn)場

 大會由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、包頭市人民政府、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管局副局長程金根、包頭市市長趙江濤、自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長云挨厚、自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化處處長侯雁冰、中國烹飪協(xié)會特邀執(zhí)行副會長李亞光等領導和嘉賓出席開幕儀式。內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長白秋英應邀參加會議。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管局副局長程金根、自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長云挨厚等領導巡館

  本次大會以“綠色興農(nóng)、質量興農(nóng)、品牌強農(nóng)”為主題，邀請了全國各省、市、自治區(qū)和我區(qū)12盟市的460余家牛羊肉生產(chǎn)、加工、銷售和精深加工設備相關龍頭企業(yè)前來展示品牌、推介產(chǎn)品。大會由國內(nèi)外牛羊肉產(chǎn)品展、牛羊肉屠宰及精深加工新技術新裝備展、包頭市綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展、火鍋食材博覽會等主題展區(qū)組成，圍繞“采供直聯(lián)、聚合共贏”的主題，全面展示內(nèi)蒙古優(yōu)質牛羊肉等綠色農(nóng)畜產(chǎn)品，為農(nóng)畜產(chǎn)品、特別是牛羊肉上下游產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)搭建“零距離平臺”，實現(xiàn)從“田間”到“舌尖”的產(chǎn)業(yè)全方位對接和文化深層次交流。

  大會期間舉辦了內(nèi)蒙古優(yōu)質農(nóng)畜產(chǎn)品品牌推薦會、牛羊肉美食活動、牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展極致峰會、中國國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會頒獎盛典等各類活動。

內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳黨組成員 副廳長云挨厚在推薦會上致辭

 其中，內(nèi)蒙古優(yōu)質農(nóng)畜產(chǎn)品品牌推薦會是由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳組織，旨在落實《大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進農(nóng)牧業(yè)高質量發(fā)展10大行動計劃》，加強農(nóng)畜產(chǎn)品推介力度，推進品牌強農(nóng)強牧。推薦會上，重點推介了錫林郭勒草原肉羊、科爾沁肉牛、烏蘭察布馬鈴薯、河套小麥、內(nèi)蒙古雜糧、河套葵花籽6個區(qū)域公共品牌，助力內(nèi)蒙古綠色優(yōu)質品牌進入全國市場。

協(xié)會副會長白秋英參觀展館

本次大會上舉辦了中國羊肉美食節(jié)暨包頭IP美食發(fā)布會?？救?、烤全羊也是今年美食節(jié)上的一大亮點，還有118道牛羊肉菜品組成的“牛羊傳奇”盛宴，以及包頭特色傳統(tǒng)美食等。